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            脂质相关知识

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            时间:2016-10-08 分类:高考生物核心考点 来源:书源网

            脂质

            组成元素

            特点

            分布

            作用

            脂肪

            C、H、O (N、P)

            不溶于水,溶于有机溶剂:丙酮、氯仿、乙醚等

            动物的皮下、大网膜、肠系膜等

            良好储能物质,隔热、保温、缓冲和减压

            磷脂

            人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆

            构成细胞膜和细胞器膜的重要成分

            固醇

            胆固醇

            动物细胞膜、血液、性腺、肠道等

            人体内参与脂质运输

            性激素

            促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成

            VD

            促进肠道对CA和P的吸收(如AD钙奶)